Kolumbien - La Secreta
Spezifikation | Beschreibung |
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Herkunft | Colombia |
Region | Antioquia, Ciudad, Bolivar |
Produzent | Cafelumbus |
Höhe | 1700 – 2050m |
Sorte | Caturra - Colombia |
Verarbeitungsmethode | Washed |
Geschikte zetmethode | Espresso & FIlter |
Die Finca La Secreta wurde im Jahr 2019 von Cafelumbus als Teil ihres heutigen Portfolios erworben. Aufgrund der natürlichen Vielfalt empfanden Cafelumbus eine besondere Anziehung für diese Region in Kolumbien. Juan Carlos Mejia der Manager dieser Farm, lebt dort mit seiner Familie und kümmert sich um die 130.000 dort gepflanzten Kaffeebäume. Die Farm ist 30 Hektar groß, 25 ha sind davon mit Kaffee bepflanzt sind und die anderen 5 ha ein Naturschutzgebiet. Das wunderschöne Naturschutzgebiet dieser Region beheimatet verschiedene Tier- und Pflanzenarten. Es gibt viel Wald zum Schutz des Wassers, das auch Wasserressourcen für die "Vereda Ventorrillo" liefert. So nennt sich die Zone, in der die Farm gelegen ist. La Secreta ist so einzigartig, reichhaltig und mit üppiger Natur ausgestattet, zusammen macht sie das alles mystisch und geheimnisvoll. Deshalb hat Cafelumbus sie "La Secreta" benannt.