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Äthiopien - Shakisu

€ 8,99 (inkl. MwSt.)
Spezifikation Beschreibung
Herkunft Ethiopia
Region Guji, Limu
Produzent Seife
Höhe 2100m
Sorte Heirloom
Verarbeitungsmethode Natural
Geschikte zetmethode Espresso & FIlter

Dieser Natural Heirloom stammt aus der Shakiso Washing Station, welche in der Guji Region, in der Nähe der Stadt Shakiso liegt. Der Manager Abder Malik Keder ist derzeit für 180 Trockenbetten und 13 Tanks auf einer Höhe von 2100 Metern über dem Meeresspiegel verantwortlich. In dieser Washing Station werden pro Stunde ca. 5000 kg Rohkaffee aufbereitet. Das Ergebnis ist ein süßer Kaffee mit einer hellen, frischen Zitronensäure.

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