El Salvador - La Reforma

Vorige Artikel 10 von 17 Volgende
€ 8,75 (inkl. 9% MwSt.)
Spezifikation Beschreibung
Herkunft El Salvador
Region Santa Ana Volcano
Produzent Hermanos Alvarez Diaz
Höhe 1350 - 1450m
Sorte SL28
Verarbeitungsmethode Natural
Geschikte zetmethode Espresso & FIlter

Die "Finca La Reforma" wurde 1892 von Rafael Alverez L. auf den Hügeln des Vulkans Santa Ana gegründet. Die Gegend um Santa Ana ist bekannt für die vielen preisgekrönten Fincas. Dies ist teilweise auf die reichen vulkanischen Böden und das milde Klima zurückzuführen. Jetzt ist die Finca im Besitz von Hermanos Alvarez Diaz, der vierten Generation seiner Kaffeefamilie. Der Kaffee wächst im Schatten der vorhandenen Bäume, die auch den Boden bereichern und eine geeignete Umgebung für Vögel bieten. Die optimalen Bedingungen und das Engagement für Nachhaltigkeit haben der Familie Diaz geholfen, die besten Kaffeekirschen zu ernten, die in der El Borbollon-Mühle verarbeitet werden, die sich ebenfalls in Familienbesitz befindet und von Eduardo Alvarez geführt wird.

 

Eine komplexe Interpretation von SL28 mit einer goldenen Kiwisüße und einer erfrischenden Granatapfelsäure.

© 2019 - 2020 Independent Coffee | sitemap | rss | ecommerce software - powered by MyOnlineStore